Tomasz Baranowski

Tłustoczwartkowe déjà vu, czyli spotkanie z okowitami i deserami we współpracy z kawiarnią „Pociąg do…”. Przygotujcie się na wyjątkowe desery, idealnie skomponowane do towarzystwa czterech klasycznych okowit Podole Wielkie.

W najbliższy weekend przyjrzymy się jak wygląda produkcja nalewek i likierów w zakonie Benedyktynów w Lubiniu.

13.01 na trwale wpisuje się w nasz kalendarz wydarzeń. Cieszymy się, że coraz częściej i Wy o nim pamiętacie. Naszym gościem będzie Anna Witkowska, która w Łupawie, 20 km od naszej gorzelni, produkuje pierwszorzędnej jakości wędliny, kiełbasy, pasztety. Wzniesiemy liczne toasty za zdrowie i pomyślność oraz smaki Pomorza.

Przygotowaliśmy dla Was degustację w ciemno, podczas której będziecie mieli okazję spróbować unikalnej selekcji wyrobów Nalewek Staropolskich, które jeszcze nie pojawiły się w naszym sklepie. Czy uda Wam się rozpoznać, co kryje się w tych kieliszkach?

Naszym destylatom towarzyszyć będą sery wyselekcjonowanie przez Gieno Mientkiewicza. Sam mawia o sobie „SERebryta”. Miłośnicy kulinariów znają go m.in z programu „ Przez Dziurkę od Sera”, który prowadził w kanale Kuchnia.

Degustację połączymy z warsztatami na temat smaku i aromatu, czyli będziemy wąchać różne substancje chemiczne i próbować różnych połączeń smakowych! Takie praktyczne zajęcia stanowią doskonały wstęp do sztuki łączenia jedzenia z alkoholem. 

Gorzelnie Podole Wielkie i browar AleBrowar dzielą jedynie 22 km. Ta sąsiedzka współpraca musiała się wydarzyć. Do tej pory mieliśmy 3 wspaniałe edycje wspólnych okowit. Już 14.10.2023 będzie miała miejsce premiera czwartej już edycji.